Дори да сте почитатели на новите технологии, при които домашните уреди сами се грижат за приготвянето на храната то определено онова, от което не бихте се отказали е именно вкусна скара, приготвена на барбекюто в двора или терасата. Но наред с наличието на това удивително съоръжение, което е повод винаги наоколо да се носи невероятен аромат на вкусотии за да бъде възможно боравенето с лекота това, от което се нуждаете са именно аксесоари барбекюта. Видовете аксесоари са много различни като вид. Тяхната роля е свързана с това да ви улесни при приготвянето на скара и боравенето с барбекю, защото в крайна сметка е от значение винаги да сме сигурни в това, което правим както и да се защитим максимално от инциденти, травми и изгаряния.
Видове аксесоари за барбекю и приложение
Като цяло независимо от своя вид аксесоарите представляват онези допълнения, които са необходими като средство повишаващо личното ни удобство. ако обичате да изглеждате перфектно, когато излизате навън никога не забравяте да вземете със себе си чанта, да поставите колан на панталона си или да обуете удобни обувки, нали! Същото е и при барбекютата. За да е удобно и онова, което правите да ви доставя истинско удоволствие е необходимо да се възползвате от ползите, които барбекю аксесоарите носят със себе си. А както вече се досетихте те са задължителни за да можете да си осигурите много повече комфорт и лекота при готвене на любимите на близките и приятели храни – месо, наденички, зеленчуци и т.нат.
Стартираме с един кратък списък с особено важни и необходими за барбекю зоната аксесоари, които с основание ще поставим в графата задължителни:
- Щипки за скара
За да имате шанса да обърнете месото или зеленчуците навреме без да рискувате те да изгорят е необходимо да се фокусирате върху това да изберете хубави щипки. Това са аксесоари с дълга дръжка, които позволяват работа без да се рискува. Бъдете по-внимателни с избора на такива щипки, защото ако изберете с по-къса дружка може да се стигне до инциденти от прекомерната топлина, до която ръката е доближава. Вариантите за такъв вид аксесоари не са малко. Обикновено те се изработват от стомана като в частта, която държите с ръка има силиконово покритие, което не позволява топлината да се предава от нагретия метал. Има също така и дървени щипки, но с тях трябва да внимавате да не ги доближавате твърде близо до жаравата за да не се запалят;
- Двойни скари
Това са допълнителни решетки, които могат да се използват като по-надеждно и сигурно средство за приготвяне на грил. Скарите са двойни, което позволява между тях да поставяте суровата храна и след това да я поставите върху основното барбекю. Много удобно и лесно се борави с такава скара, защото тя има накрайник дръжка, с която лесно обръщате храната и я приготвяте до нужната готовност. Съществуват различни размери такива скари, както и форми. Идеята е клиентите и барбекю майсторите да бъдат оптимално улеснени и да могат да се справят перфектно и без риск при готвенето и използването на барбекю;
- Защитни ръкавици
Ако използвате професионално или полупрофесинално барбекю е нужно до проявите повече внимание, защото дори с дълга дръжка на щипките има опасност от това да се изгорите. Когато имате защитна термоустойчива ръкавица на основната ръка, с която боравите е много по-лесно и удобно да се манипулира експедитивно, а освен това най-рисковата зона, а именно пръстите и китката ви остават напълно защитени.
За да не се превърне в изпитание готвенето на барбекю е добре да имате на разположение нужните аксесоари, които ще ви улеснят и ще се погрижат за това да с насладите напълно на готвенето на открито.